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ちほっちぃ
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2018年05月14日

私の好きなから揚げ





こんにちわ。

これは先日食べたから揚げ御前です。
鶏三和の定食です。

私は子供の頃からから揚げが大好物です!
揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのがから揚げ。
キライになることはありません。
私以外の人もそう思ってると思います。
から揚げは子供から大人まで愛されてる料理だと思ってます。
お弁当や定食で何にするか迷うと、ついから揚げを選びがちになりませんか?
これならハズレはないので。

鶏三和の唐揚げはオススメします。
鶏肉専門の店だけあって、ここの唐揚げは美味いよ~
働いてるとき、よく鶏三和の唐揚げ弁当買ってました。
懐かしいです。
今でもあるのかなぁ・・・

今朝は頑張って、ミニホットケーキのピーナッツソースがけを作りました。
ふんわりホットケーキが美味いんですよ!

作り方ですが、ピーナッツバターと牛乳を混ぜて、ピーナッツソースを作っておきます。
ボウルに卵を割り入れて牛乳を加え、泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え、よく混ぜます。
フライパンを温めて油を薄くひき、一度ぬれぶきんの上にのせて、少しさまします。
生地を流し入れ、弱火で約2分、裏返してさらに2分ほど焼きます。
同様に枚数分焼きます。
皿に二枚ずつ盛り、ピーナッツソースをかけ、アーモンドを刻んでのせ、イチゴジャムを添えたら出来上がりです。

Posted by ちほっちぃ at 10:18